Kesty, Recepten

Pasta met groenten en tomatensaus

Dit is zo'n gerecht wat ik bijna altijd wel kan maken. Tomatenblokjes en passata, pasta en diverse groenten heb ik altijd wel in huis. Net als een zeer uitgebreid kruidenassortiment 😉. Je kunt er eigenlijk alles in doen wat je hebt liggen. Heb er ook niet echt vaste hoeveelheden bijgezet, ligt heel erg aan je… Lees verder Pasta met groenten en tomatensaus

Ineke, Recepten, Tips voor koken

Soepieeeee!!

Mijn tips voor het koken; ik vind niet opnieuw het wiel uit maar koekeloer af en toe eens op de sites van de club van relaxte moeders, waar zeker ook de nadruk op makkelijk maar gezond ligt... en bij de recepten van hello-fresh; de quick and easy categorie 😊!! Daarnaast kan ik zeker de boxen… Lees verder Soepieeeee!!

Kesty, Recepten

Ovenschotel courgette

Dit gerecht hebben wij al heel vaak gegeten. Ik maak het altijd in de ochtend al helemaal klaar en zet het dan ook alvast in de oven. Meestal tot het goudbruin is. Als we dan 's avonds gaan eten, hoeft het alleen opgewarmd te worden. Dat doe ik meestal op ca. 150 graden, 20 a… Lees verder Ovenschotel courgette

Kesty, Recepten

Franse sperziebonensalade met biefstukreepjes

Dit is een simpel maar super lekker gerecht. En ook nog gezond. Win win win situatie als je het mij vraagt. Serveren met bijvoorbeeld reepjes geroerbakte biefstuk en aardappelpartjes, krieltjes, of rijst. Net wat je lekker vindt. Wat heb je nodig (voor 2 pers.) 400 gram sperziebonen 1 teentje knoflook 3 ansjovisfiletjes (blikje) 6 olijven… Lees verder Franse sperziebonensalade met biefstukreepjes

Jeannette, Tips voor koken

De makkelijke maaltijd: Tips om het jezelf makkelijker te maken

Koken is best een ding voor mensen met hersenletsel. Gelukkig is het mijn hobby. Ik hou ervan om mooie borden op tafel te zetten, vol kleur, maar koken heeft wel te maken met veel dubbeltaken. Denk aan aardappels koken, groente koken, aardappels en groenten afgieten, vlees bereiden en dan nog wat jus. Poeh, ik word… Lees verder De makkelijke maaltijd: Tips om het jezelf makkelijker te maken